ℙ𝕒𝕟𝕫𝕖𝕣𝕠𝕥𝕥𝕚 
Ciao amici,
Hallo Freunde,
wer kennt sie? 
Ja genau, die Panzerotti sind ein echtes Muss in der apulischen Küche. 
Ich kann mich sehr gut an meine Kindheit erinnern, wenn Nonna Anna diese zubereitet hat. 
Sooo lecker…
Der leckere Teig wird aus Mehl, frischer Hefe, unserem Olivenöl, etwas Zucker und Salz hergestellt.
Die Füllung besteht aus unseren passierten Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Salz und Pfeffer. 
Schon mal probiert? Verrate es mir gerne in den Kommentaren. 
Buona Serata 
Dein Peppino 
