

Ein Snack mit Fenchel gefällig?! 

Wer schon mal in Apulien gewesen ist, weiß, dass dort sehr gerne Fenchel gegessen wird. 

Somit haben wir, in der Kategorie Delizie da Forno, eine Neuheit für Dich.


Originell in Bezug auf Zutaten und Form, sind die Chianche von den flachen Steinen inspiriert, die zum Auskleiden der Gassen in den historischen Zentren nördlich von Bari und für den Bau von Trockenmauern verwendet werden, typische Elemente der Murgia-Landschaft. Dank des Hartweizengrießes sind die Chianche immer knusprig und mit dem angenehm würzigen Geschmack von wildem Fenchel eignen sich hervorragend als Appetitanreger.

Buon Serata

Dein Peppino 


